INGREDIENTES:
- 1cazo proteína en polvo doble chocolate
- 25g harina de avena de chocolate
- 1 o 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
- 100ml claras de huevo
- 80g queso batido desnatado quark 0%
- Cucharadita levadura
* Endulzante al gusto si se desea
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:
- 1cucharada aceite de coco
- 1/2cazo proteína en polvo (he usado chocolate blanco)
- Endulzante al gusto
PREPARACIÓN:
- Precalentamos horno a 180C.
- En un recipiente mezclaremos bien el queso quark con las claras. Poco a poco iremos añadiendo el resto de ingredientes secos.
- Pintamos los moldes (preferiblemente tipo donuts) con aceite de coco para evitar que se peguen y pondremos nuestra mezcla en 4 de ellos según el tamaño de nuestros moldes.
- Horneamos durante 8-10min. Sin pasarnos ya que al llevar proteína se nos puede quedar muy seco.
- Dejamos enfriar en una rejilla; mientras tanto derretiremos el aceite de coco y lo mezclamos con la proteína para hacer el glaseado.
- Cogemos uno a uno los donuts y las iremos cubriendo con glaseado. Así hasta terminar. Puedes repetir esta última operación para que la capa quede más gruesa
¡Listos para disfrutar!
Puedes comprar los ingredientes para la elaboración de tus donuts, en nuestra tienda fisíca ubicada en :Av. de la Igualdad 4, local (Córdoba) o en nuestra tienda virtual, www.nutriweb.es
Aquí te dejamos los enlaces:
Proteínas: http://www.nutriweb.es/productos/proteinas.html
Harina de avena: http://www.nutriweb.es/productos/avena.html
Aceite de coco: http://www.nutriweb.es/productos/alimentos-funcionales/coconut-oil-900-gr.html
Fuente: Fit Sweet
