jueves, 15 de noviembre de 2018

Ensalada de escarola, mozarella y brotes de soja

Ensalada rápida de escarola y queso

Desde Nutriweb.es somos conscientes de que a veces y más aun teniendo en cuenta nuestro estilo de vida donde no hay tiempo ni para pensar cómo elaborar nuevas combinaciones y de cómo introducir algunos alimentos en nuestra dieta diaria.

Proponemos esta ensalada rápida la cual combina alimentos poco frecuentes como puede ser la escarola y los brotes de soja.

Muy fácil y rápido de preparar.

Ingredientes
1 ración
    100 gr escarola
    6 tomates cherry
    6 perlas de mozarella
    1 puñado brotes de soja
    2 cucharadas aceite
    2 cucharadas vinagre
    sal del himalaya o marina

Pasos
    Lavar y cortar la escarola
    Echarla en un bol y añadir los tomates y la mozarella partidos por la mitad
    Añadir el puñado de brotes de soja y aderezar con el aceite, el vinagre y la sal. se le puede añadir alguna especia como el orégano.

1 comentario:

  1. Gracias Carlos espero que tido lo que estoy haciendo tenga su recompensa

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